Кутикулиты (гастриты мышечного желудка) — одно из самых распространенных заболеваний среди эмбрионов и молодняка птиц первого возраста (цыплят, индюшат, утят, гусят, цесарят).
Этиология. Кутикула является отвердевшим секретом желез слизистой оболочки мышечного желудка и представляет собой хитиноподобное образование, покрывающее слизистую оболочку мышечного желудка и предохраняющее ее от повреждения.
По своей этиологической природе кутикулиты у молодняка подразделяются на диффузные и очагово-язвенные.
Основной причиной диффузных кутикулитов является действие на кутикулу микотоксинов, перекисей липидов, поваренной соли, солей тяжелых металлов и других ядовитых веществ. Способствующими факторами в возникновении диффузных кутикулитов являются остистый и грубый корм, особенно в тех случаях, когда рацион молодняка птиц не обеспечен достаточным количеством калиброванного гравия.
Диффузные кутикулиты диагностируются у молодняка птиц старше 10-дневного возраста. В результате отказа от корма у молодняка развивается алиментарная дистрофия, и он погибает в 3-4-недельном возрасте.
Очагово-язвенные кутикулиты диагностируются у эмбрионов перед выводом и у молодняка птиц в первые дни жизни.
Основной причиной очагово-язвенных кутикулитов является биологическая неполноценность инкубационного яйца, высокое кислотное число желтка и главным образом дефицит витамина К в яйце.
Клинические признаки. У цыплят развивается вялость, потеря аппетита, угнетенное состояние, взъерошенность оперения, понос, общее недоразвитие, каловые массы окрашены в темно-зеленый цвет. Смертность у молодняка может достигать 45-50%.
Патологоанатомические изменения. При диффузных кутикулитах на вскрытии обнаруживают изменения по всему кутикулярному слою. Кутикула приобретает темно- коричневый цвет, сухая, шершавая с многочисленными трещинами и легко отслаивается от железистой основы мышечного желудка.
При очагово-язвенных кутикулитах у эмбрионов на последней стадии развития обнаруживают кровоизлияния в виде мелких точек по всему кутикулярному слою.
У вылупившихся птенцов изменения локализуются в слизистой оболочке мышечного желудка, ближе к месту перехода в железистый желудок в виде красно-бурых кровоизлияний, овальной формы гематом под кутикулярным слоем. Постепенно нарушается связь между кутикулой и железистой частью желудка в участках гематом, кутикула истончается, становится менее эластичной. Под действием сокращения мышечного желудка в кутикуле появляются надрывы и трещины, она очагово десквамируется, образуя округлые или продолговатые кровоточащие язвы размером 5-8 мм. Цыплята при такой патологии отказываются от приема корма, наступает общая дистрофия и гибель молодняка на 10-12-й дни жизни.
Диагностика. Диагноз ставят с учетом патологоанатомических изменений, биохимических исследований печени на содержание витамина К и времени свертывания крови (про- тромбиновое время).
Профилактика и лечение. Для предупреждения диффузных кутикулитов исключают из рациона молодняка птиц первого возраста грубые и остистые корма, а также корма, содержащие высокое количество солей нитратов, нитритов, перекисей липидов, микотоксинов и другие ядовитые вещества. Вводят в рацион отмытый, калиброванный гравий из расчета 1% к корму не реже 3-4 раза в неделю и назначают АБК и ПАБК.
Основой профилактики очагово-язвенных кутикулитов у эмбрионов и молодняка птиц первых дней жизни является биологическая полноценность инкубационных яиц, особенно по содержанию витамина К. С этой целью в рацион птиц родительского стада вводят водорастворимый витамин К3 (викасол) из расчета 4-6 г препарата на 1 т корма, добавляют в летнее время измельченную зелень или 8-10% травяной муки из люцерны хорошего качества. Эффективным средством для профилактики очагово-язвенных кутикулитов утят, индюшат и гусят является комбинированный силос, вводимый в рацион птиц родительского стада из расчета 30-35% за счет сокращения зерновой части рациона. Из лечебных средств молодняку назначают с водой слабые растворы марганцовокислого калия 1 10000 в течение 2-3 дней.