загрузка...
 
Энергетическая потребность
Повернутись до змісту

Энергетическая потребность

 

 

 

Плотоядные животные, живущие в диких условиях, поедают добытых ими зверей более или менее полностью. Наряду с мышечной тканью они съедают также внутренности, содержимое желудка и кишечника, кости и кожу. Прежде всего содержимое желудка и кишечника, которое бывает преимущественно растительного происхождения, представляет трудности для переваривания; тем самым это является природным источником балластных веществ.

Потребность в питательных веществах у мясоедных животных может быть в общих чертах выведена из рациона плотоядные животных, живущих в диких условиях. По сравнению с сельскохозяйственными животными особенно бросается в глаза более высокая потребность в белках. Важнейшие нормы энергетической потребности приводятся на рис. 2.1 (энергия) и рис. 2.2 (белок).

Для поступления энергии в равной степени годятся углеводы и жиры. Однако способность переваривать углеводы ограничена. Крахмал должен составлять не более 50—60%, а сахар — не более 18% рациона (из расчета в сухом виде). Крахмал должен подвергаться термической обработке (гидролиз).

Жиры даже при высокой дозировке (20—40% сухого вещества) перевариваются очень хорошо. Жиры животного происхождения, как правило, повышают аппетитность пищи и должны составлять не менее 5% сухого вещества.

Наряду с белками животного происхождения можно также включать в рацион растительные белки (как, скажем, соевый гранулят), однако, привлекательность подобного рода продуктов для собак, как правило, невелика. 1 МДж потребленной усвоенной энергии сопоставим с 10— 14 г перевариваемого сырого белка, 400 мг лизина и ме- тионинаУцистина (по возможности 50% мет.). Предполагается, что длинношерстные породы нуждаются в очень большом количестве аминокислот, содержащих серу. При интенсивном росте (щенки) потребность в белках на 20% выше обычной.

Потребность собаки в минеральных веществах, микроэлементах и витаминах демонстрирует достаточно четкую линейную зависимость от массы тела. Данные представлены в табл. 2.1. Для кормящих сук и растущих животных норма удваивается.

При определении количества минеральных веществ в корме, приготавливаемом самостоятельно, надо ориентироваться на нх естественное содержание: как правило, достаточно, чтобы они составляли 3—5% сухого вещества. Подходящая смесь минеральных и биологически

Таблетки кальция для этого не годятся, поскольку, как правило, не обеспечивают достаточного поступления кальция. УфЬо5ка1® отличается большим содержанием кальция, а также подходящим соотношением (1,8 1) кальция и фосфора. Для обеспечения витамином В подмешивают пивные дрожжи. Оаутоуа® содержит наряду с обычными микроэлементами также и редкие, такие как никель и мышьяк. Когуншп® богат натрием, микроэлементами, а также дополнительно содержит пивные дрожжи и печень.

Готовое питание и так называемые смеси собственного приготовления, если они составляются грамотно, являются равноценными с точки зрения содержания питательных веществ. В табл. 2.3 приведены важнейшие кормовые средства с содержанием питательных веществ.

В качестве источника энергии подходят жиры, которые отличаются хорошей перевариваемостью, это относится в равной степени и к говяжьему салу; растительные жиры могут сделать корм неаппетитным для собаки.

Углеводы в большинстве случаев перевариваются более чем иа 80%. Исключения составляют некоторые тяжело перевариваемые крахмалы; особенно хорошо усваиваются вареный рис, кукурузная крупа и овес (очищенный). Богатые лактозой продукты могут вызывать понос (свежее молоко, обезжиренное молоко, соответствующие сухие продукты). В этих случаях рекомендуется переходить на продукты с низким содержанием лактозы, такие как творог или сыр.

Если кормление мясом и отходами с бойни с малым содержанием костей не дополняются достаточным количеством минеральных веществ (прежде всего кальция), то результатом является прогрессирующая декальцинация костей (остеопороз, вторичный гиперпаратиреоидизм).

Подпись: Табл. 2.3. Содержание питательных н минеральных веществ в отдельных кормовых средствах (в 100 граммах)
Продукты Сухое вещество в % Коэф¬фициент перевари вания в % Сырые жиры в граммах Сырой
белок Расчет
энергии
перевари
вания
кДж Расчет
энергии
перевари
вания
ккал Кальций в мг Фосфор в мг Натрий в мг
Овсяные
хлопья 91 86 6,6 13,8 1.472 352 70 410 3-30
Рис,
шлифований 89 85 0,6 7,0 1.147 346 10 120 30
Кукуруза 89 88 2,8 8,9 1.454 348 20 260 40
Картофель,
вареный 22 94 0,1 2,0 342 82 10 50 3
Свиное мясо жирное 56 94 42,0 11,7 1.782 426 10 40 50
Сердце, свиное и 23 93 4,8 16,9 576 138 10 110 70
говяжье 
Печень
говяжья 25 95 3,1 19,7 588 141 10 330 100
Рубец 22 92 6,9 11,6 553 132 70 90 120
Вымя 24 90 8,9 12,5 640 153 140 210 100
Легкие 19 88 1,6 14,7 399 95 4 150 140
Кости, свежие 50 70 15,0 12,0 737 176 9.000 3.800 330
Зеленая мука из люцерны 93 40 3,2 18,0 996 239 1.400 260 100
Творог 22 0,6 17,2 368 88 71 189 36
Твердый сыр 40 8,6 26,4 837 200 530 280 1.280
Пикша 20 0,1 17,9 335 80 18 176 116
Несоответствие между темпом роста и минерализацией скелета прежде всего наблюдается у молодых собак крупных пород (доги, сенбернары), когда в первые иеде-

Табл. 2.2. Составление витаминизированного минерального корма для собак (данные приведены на 1 кг смеси)

Кальций

200 г

Витамин А

ME

225 000

Фосфор

150г

Витамин Б

ME

22 500

Калий

50 г

Витамин Е

ME

2 500

Натрий

50 г

Тиамин

мг

100

Магний

20 г

Рибофлавин

мг

200

Железо

3 г

Витамин Вб

мг

125

Цинк

3 г

Паитотеновая

кислота

мг

1 100

Йод

0,1 г

Никотиновая

кислота

мг

1 200

Марганец

0,25 г

Витамин В12

мг

5

Медь

0,3 г

 

 

 

 

ли жизни поступление энергии происходит слишком интенсивно. Эта так называемая гипертрофная остеодистрофия (в дистальных метафизах) развивается при нормальном обеспечении кальцием и фосфором; в более выраженной форме она встречается при недостаточном поступлении с пищей кальция и фосфора.

Плохая сбалансированность диеты (сушеное мясо, соединительная ткань) и иногда разрушение белка при нагревании могут явиться причиной поносов. Этому может способствовать скармливание селезенки и легких с большим содержанием соединительных тканей. Печень и сырая конина также могут вызывать понос. Смеси собственного приготовления должны обладать достаточной привлекательностью для собаки. Собаки большей частью очень охотно поедают чисто мясной корм. Согласно имеющимся данным, в целом жидкие корма воспринимаются лучше, чем сухие, гранулирование лучше, чем порошкообразные, богатые жирами и протеинами лучше, чем богатые углеводами и грубыми волокнами. Некоторые минеральные добавки поедаются собаками довольно неохотно, что, возможно, обусловлено их запахом. Непривычные запахи уменьшают также приемлемость животной муки, мясной муки, муки из перьев и соевого гранулята.

Взрослым, здоровым животным достаточно одноразового кормления. Молодые собаки и собаки пород, склонных к завороту кишок, а также кормящие суки должны получать пищу несколько раз в день. Потребление воды у собак сравнительно невелико. Тем не менее всегда у собаки должна быть свежая вода в достаточном количестве. Потребность в жидкости составляет 40—70 мл/кг живой массы/ день.

 

 

 

 



загрузка...