ЗАВТРАК
Утренний салат с помидорами, огурцами и сладким перцем.
Бутерброды с ветчиной и помидорами.
Напитки: 1 чашка кофе или 1 стакан чая с 2 ч. ложками сахара.
ОБЕД
Суп с курицей по-датски (с рисом, луком и орехами).
Салат «Живая сила» (с помидорами, огурцами, морковью и яблоками).
Мясо с овощами в бульоне (с морковью и луком).
Гарнир: Г речка и свежие овощи (помидоры и огурцы, нарезанные кружочками).
Напитки: 1 чашка кофе с 2 ч. ложками сахара.
УЖИН
Салат из свеклы с яблоками и хреном.
Овощи с телятиной, тушенные по-скандинавски (с капустой, морковью, сладким перцем и картофелем).
Напитки: 1 чашка кофе или чая с 2 ч. ложками сахара (200 мл).