загрузка...
 
Антиокислители
Повернутись до змісту

Антиокислители

Синтетические антиоксиданты добавляют, прежде всего, в корма с высоким содержанием легкоокисляющихся веществ, чтобы предотвратить их окислительное разложение. Ему подвергаются, в первую очередь, ненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, линолевая) и витамины. Во многих кормах содержатся естественные антиоксиданты (токоферол и аскорбиновая кислота). В качестве синтетических антиоксидантов чаще всего применяют этоксихин и бутилированный окситолуол, которые используются при производстве кормосмесей, богатых жиром, заменителей цельного молока, комбикормов для птицы или для повышения сохранности чувствительных к окислению однокомпонентных кормов (рыбная мука). Естественные антиоксиданты после всасывания оказывают антиокисли- тельное действие и в организме, а синтетические соединения таким свойством не обладают. Антиоксиданты добавляют в корма в количестве до 150 мг/кг (при 88% СВ).



загрузка...