5 Метаболизм циклических аминокислот - фенилаланина, тирозина, триптофана и гистидина
Фен, Тир – ароматические аминокислоты.
Трп, Гис – гетероциклические аминокислоты.
Фен - это незаменимая кислота, которая под действием фенилаланин-4-гидроксилазы необратимо превращается в Тир. Метаболизм Фен и Тир схематически показан ниже:
Трп – незаменимая аминокислота, основными продуктами метаболизма которой в организме человека являются серотонин и никотиновая кислота (вит РР):
Гис – незаменимая аминокислота, входит в состав многих белков: гемоглобина, миоглобина, цитохромов, белков печени и почек. Метаболизм этой аминокислоты схематически показан ниже:
Гис и его производные являются хорошими комплексообразователями. Они могут связывать ионы тяжелых металлов и тем самым «защищать» ферменты (гликолиза, ЦЛК) от их повреждающего действия.
Трп – незаменимая аминокислота, основными продуктами метаболизма которой в организме человека являются серотонин и никотиновая кислота (вит РР):
Гис – незаменимая аминокислота, входит в состав многих белков: гемоглобина, миоглобина, цитохромов, белков печени и почек. Метаболизм этой аминокислоты схематически показан ниже:
Гис и его производные являются хорошими комплексообразователями. Они могут связывать ионы тяжелых металлов и тем самым «защищать» ферменты (гликолиза, ЦЛК) от их повреждающего действия.