1/2 л воды, 1 кочан савойской капусты, 5 помидоров,
1 крупная луковица, 2 ст. ложки рубленых орехов, 50 г сли- вочного масла, 1 чашка молока или овощного бульона, 30 г маргарина, 1 ст. ложка муки, сахар, соль.
Нашинкованную капусту потушить в разогретом сли- вочном масле, добавив соль, орехи и горячее молоко или бульон. Помидоры и крупно нарезанный лук сварить в кипящей воде, протереть через дуршлаг, поджарить на маргарине.