Стоматит (западение языка, «провалившийся язык») характеризуется воспалением слизистой, растяжением дна ротовой полости и выпадением языка в межчелюстное пространство в образовавшийся дивертикул. Заболевание часто встречается у старых гусей и редко у молодняка. Более восприимчивы к заболеванию гуси, имеющие подкожную складку — кошелек в области межчелюстного пространства (холмогорские, тулузские, китайские гуси и их помеси). Заболевание не носит массового характера, но на фермах постоянно можно обнаружить больных птиц. Их, как правило, выбраковывают.
Этиология. Причина заболевания пока не выяснена, но заболевание чаще встречается в хозяйствах, где рацион гусей беден кормами, содержащими минеральные фосфорно-кальциевые соли, и витаминами. Не исключена возможность влияния наследственности и близкородственного разведения. Заболевание регистрируется в осенне-зимний период при кормлении грубыми кормами, а также весной и летом, когда гуси в достаточном количестве получают зеленый корм.
Клинические признаки. Заболевание протекает хронически, болезнь развивается месяцами. Вначале у больных отмечают покраснение слизистой ротовой полости, особенно дна под языком, небольшую припухлость и болезненность, усиленную секрецию слизи и слюны. Дно ротовой полости в области межчелюстного пространства представляет тонкую и эластичную стенку, состоящую из слизистой оболочки, тонкого мышечного слоя и неоперенной части кожи. Язык, который может двигаться лишь вверх и вниз, давлением на воспаленную стенку дна ротовой полости растягивает ее постепенно в межчелюстное пространство. В образовавшееся под языком углубление попадает корм, в результате чего образуется своеобразный мешок или дивертикул. Попавший туда корм разлагается, что может вызвать гнойно-гнилостное воспаление слизистой рта и языка.
Больные гуси с трудом принимают корм, аппетит у них понижен, могут развиться поражения кишечника (поносы), гуси худеют, яйценоскость сокращается.
Профилактика и лечение. Особое внимание нужно обращать на полноценность рациона, главным образом на наличие в нем минеральных солей и витаминов. Больных гусей, особенно старых, как правило, выбраковывают на мясо. Ценным в племенном отношении и молодым гусям промывают и дезинфицируют ротовую полость марганцовокислым калием, после чего стенки образовавшегося дивертикула прошивают сплошным сквозным хирургическим швом. На месте прошивания стенки мешка срастаются, а нижняя, «отшитая» часть, постепенно отмирает и отпадает.