загрузка...
 
НЕДОСТАТОЧНОСТЬ СЕЛЕНА
Повернутись до змісту

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ СЕЛЕНА

Селен в оптимальных дозах является биологически необходимым микроэлементом для млекопитающих, птиц и микроорганизмов.

Особое значение приобретает селен в птицеводстве, так как зерновая часть рациона для птиц не обеспечивает оптимальную их потребность в селене, а потребление кормов, богатых селеном (в частности, рыба, креветки, криль), постоянно сокращается.

Патогенез. По своему физиологическому действию селен близок витамину Е, но значительно активнее. Селен усиливает активность тиоловых ферментов, является обязательной составной частью фермента глютатионпероксидазы, участвующего в разрушении образующихся в организме перекисных соединений. Он стимулирует процессы биологического окисления и фосфорилирования, существенным образом изменяет интенсивность обмена веществ, регулирует проницаемость клеточных мембран, профил актирует мышечные дистрофии, предотвращает избыточное депонирование липидов в органах и тканях и обладает детоксикационными свойствами.

Токсичность селена. Препараты селена, в частности селенистокислый натрий (селенит натрия), относятся к препаратам второго класса токсичности со слабо выраженными кумулятивными свойствами. Коэффициент кумуляции селенита натрия равен, с учетом вида птиц, 4,6-5,2. По степени чувствительности к селениту натрия на первом месте стоят индюшата, цыплята-бройлеры, гусята и утята. Летальная доза (ЛД) для индюшат составляет 13,5 мг/кг, для цыплят 24,6 мг/кг, для утят — 64,0 мг/кг живой массы. Дозы селенита натрия из расчета 1-2 г на 1 т корма для птиц являются профилактическими и при длительном применении не являются токсическими.

Клинические признаки. При недостатке селена молодняк теряет аппетит, отстает в росте и развитии. Развивающиеся отеки в области головы и шеи приводят к затрудненному дыханию и одышке. Птица сидит, опустив крылья, нахохлившись, при спугивании остается неподвижной. При недостатке селена у птиц родительского стада резко снижается оплодотворяемость яиц и увеличивается гибель эмбрионов на последней стадии развития.

При остром отравлении клинические признаки характеризуются анемичностью кожи и слизистых оболочек.

У больной птицы усиливается жажда, она отказывается от корма, наблюдается учащенное дыхание и одышка. Из клюва обнаруживают истечение пенистой жидкости. Гибель птиц наступает в течение первых суток.

Патологоанатомические изменения. Недостаток селена у молодняка птиц проявляется обширными студневидными инфильтратами в подкожную клетчатку шеи, грудной клетки и внутренней поверхности конечностей, дистрофическими изменениями в скелетной и гладкой мускулатуре и в миокарде. У большинства птиц обнаруживают разроет соединительной ткани в поджелудочной железе, в результате которого железа становится сморщенной и плотной.

При остром отравлении изменения у птиц проявляются острокатаральным энтеритом, гиперемией и отеком легких, полнокровием печени, увеличением желчного пузыря и незначительными кровоизлияниями под эпикардом.

Диагноз ставят на основании клинических признаков, патологоанатомических изменений и результатов биохимических исследований по определению селена в печени птиц.

Множественные студневидные подкожные отеки и фиброз поджелудочной железы считаются основными патологоанатомическими признаками дефицита селена.

Параметры физиологических колебаний содержания селена в нативной печени птиц всех возрастных групп и видов составляет 0,44-0,68 мкг/г, а в грудной мышце — 0,12-0,18 мкг/г. Уровень селена в печени молодняка птиц в пределах 0,1-0,15 мкг/г и ниже сигнализирует о дефиците селена в организме.

Профилактика. Для профилактики болезней селеновой недостаточности наиболее приемлемым является селенистокислый натрий (селенит натрия Ма28е03) с содержанием селена 45-65%. Добавки селенита натрия в кормовые смеси для птиц полностью вписываются в технологию кормления и в систему ветеринарно-профилактических мероприятий.

Селенит натрия растворяется в воде из расчета 1 500 и

вместе с витаминными добавками смешивается с кормом. Водные растворы селенита натрия необходимо давать птице только в день их приготовления.

Введение селенита натрия в кормовые смеси для молодняка птиц начинают с 3-5-дневного возраста и заканчивают в возрасте 50-60 дней, т. е. в момент сдачи мясных птиц на убой.

Для профилактики беломышечной болезни утят утверждена ГУВ МСХ СССР следующая схема применения селенита натрия: утятам с 3- до 20-дневного возраста вводят 1 г селенита натрия на тонну корма, а с 21- до 35-дневного возраста добавляют 2 г препарата; с 36- до 55-дневного возраста селенит натрия вновь добавляется из расчета 1 г на 1 т корма.

С целью повышения биологической полноценности инкубационного яйца и профилактики эмбриональной формы беломышечной болезни индюшат, бройлеров, утят и гусят селенит натрия вводится в корма птице родительского стада из расчета 1-2 г препарата на 1 т корма и скармливается несушкам на всем протяжении сбора инкубационного яйца.

Скармливание селенита натрия молодняку мясных птиц и родительскому стаду повышает жизнеспособность молодняка, благоприятно сказывается на росте и развитии и про- филактирует болезни Е-витаминной и селеновой недостаточности.



загрузка...