загрузка...
 
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ
Повернутись до змісту

БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ

Основу биологической мембраны составляет липидный бислой. Непронипаемый для воды и гидрофильных молекул, он выполняет барьерную функцию, поддерживая различия в химическом составе разделяемых водных фаз. С мембранными липидами ассоциированы специализированные белки, часть из которых способна формировать каналы (поры), пронизывающие мембрану и избирательно проницаемые для гидрофильных молекул. Рецепторные белки тоже пересекают липидный бислой, но ие образуют пор, а являются своеобразными проводниками, передающими внешний сигнал внутрь клетки. Наконец, многие белки, встроенные в мембрану, являются ферментами. Их мембранная фиксация необходима для пространственного разграничения метаболических процессов, в том числе разнонаправленных. Доля белковых компонентов сильно варьирует. Так, в миелиновых оболочках иервов она составляет менее 20%, в эритроцитах человека - около 50%, тогда как во внутренней мембране митохондрий - более 75%. Толщина биомембраны составляет обычно от 5 до 10 нм.



загрузка...