Завдання експлуатації холодильних установок полягає у створенні й підтримці нормативних температурно-вологісних режимів у охолоджуваних чи опалюваних приміщеннях або в забезпеченні заданих технологічних процесів виробництва при мінімальних витратах на вироництво холоду або тепла та за умови безпечної й надійної роботи устаткування.
Обслуговування холодильної чи теплонасосної установки в процесі експлуатації охоплює такі операції:
– пуск;
– зупинення;
– регулювання режиму роботи;
– виконання допоміжних робіт;
– усунення несправностей у роботі;
– проведення поточного ремонту.
У процесі експлуатації необхідно забезпечити надійність і довговічність роботи холодильного та теплонасосного устаткування в економічних режимах, обумовлених оптимальним режимом роботи, та забезпечити безпеку роботи обслуговуючого персоналу.
Обслуговуючий персонал повинен мати відповідну кваліфікацію, добре знати устаткування й правила його експлуатації.
Роботу установки організовує адміністрація в особі начальника компресорного цеху, його заступників і змінних механіків (майстрів), що зобов'язана, зокрема: укомплектувати штат обслуговуючого й ремонтного персоналу цеху машиністами, слюсарями з ремонту устаткування, слюсарями контрольно-вимірювальних приладів і автоматики, навчити й періодично перевіряти знання персоналу з устрою й безпечної експлуатації холодильної та теплонасосної установки; забезпечувати підтримування установок у справному стані й безпечних умовах роботи шляхом періодичної перевірки технічного стану устаткування, трубопроводів, арматури, контрольно-вимірювальних приладів і системи автоматичного захисту.