500 г краснокочанной капусты, 3 яйца, 1 морковь, 3 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 120 г сливок, соль по вкусу..
Яйца сварить вкрутую, остудить, капусту нашинковать, добавить рубленые яйца, натертую на крупной терке морковь, соль и все перемешать. Овощи посыпать зеленым луком и полить сливками.
Чудо диета на капустном листе
Чудо-диеты
Смешанный салат из краснокочанной и белокочанной капусты
По 150 г краснокочанной и белокочанной капусты, 2 лу- ковицы, 10 г натертого хрена, 1 ч. ложка лимонного сока,
2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки и укро-
па, соль по вкусу.
Краснокочанную и белокочанную капусту нашинковать, посыпать солью, перетереть и перемешать, добавить мелко нарезанный лук, хрен, сок, полить маслом, сверху посыпать зеленью.