загрузка...
 
Показники потреби дітей в енергії та нутрієнтах
Повернутись до змісту

Показники потреби дітей в енергії та нутрієнтах

Таблиця 239 - Потреба новонародженого в поживних речовинах та енергії

Енергетична потреба:

для  підтримання  стабільної маси тіла новонароджений повинен отримувати 60 ккал/кг /доб;

для збільшення маси тіла на  15-30 г/доб новонародженому необхідно 100-120 ккал/кг /доб. 

Вуглеводи. Потреба в них 11-16 г/кг /доб 

Білки. Потреба в них 2,25-3,5 г/кг /доб 

Жири. Потреба в них 4-6 г/кг /доб.

Кількість молока,  необхідна  для вигодовування новонародженому в перші 10 днів життя:

1. Формула Фінкельштейна в модифікації А.Ф.Тура:

кількість молока на добу (мл) = n х 70 або 80, де n - день життя. Кількість молока необхідного протягом  доби (мл), необхідно число днів його життя  перемножити   на   70   (при   масі   в   момент народження нижче 3200 г) або на 80 (при масі вище 3200 г).

2. Виходячи з функціональної місткості шлунка: кількість молока (мл) на одне годування = 3 мл х день життя х масу тіла (кг).

Починаючи з 10-го дня життя, добова кількість молока становить 1/5 маси тіла зазвичай не перевищує 700-750 мл.

Таблиця 240 - Калорійність раціону доношеного та недоношеного новонародженого

 

Доба життя

Калорійність раціону новонародженого ккал/кг

                доношені

недоношені

1

30

30

2

40

40

3

50

50

7-8

75-80

80-90

10

115

95-110

14

115

120

30

115

130-140

Таблиця 241 - Добовий об'ємний метод розрахунку кількості молока (Хойбнер)

Вік

Частка від маси тіла

2 тижня - 2 місяці

1/5

2-4 місяці

1/6

4-6 місяців

1/7

6-9 місяців

1/8

старше 9 місяців

1/9- 1/10

Таблиця 242 - Орієнтовна схема визначення кількості молока

при годуванні недоношених дітей

День життя

Маса тіла при народжені

Менша 1200 г

1200-1800 г

1800-2200г

За одне годування, мл

За добу, мл

За одне годування, мл

За добу,

мл

За одне годування, мл

За добу, мл

1

Голодна пауза

Голодна пауза

8-10

40

2

3

24

3-5

24-40

8-10

64-80

3

5

40

5-10

40-80

12-15

96-120

4

8

64

8-15

64-120

15-20

120-160

5

10

80

10-20

80-160

20-25

160-200

6

12

96

12-25

69-200

25-30

200-240

7

15

120

15-30

120-240

30-37

240-295

8

18

144

20-35

160-280

35-45

280-360

9

20

160

25-40

200-320

40-50

320-400

10

Приблизно 1/5 маси тіла за добу

Таблиця 243 - Середні добові та разові об’єми їжі для дітей першого року життя

Вік

Добовий об’єм, мл

Разовий об’єм, мл

До 2 тижнів

400-500

60-90

До 2 місяців

600-800

100-130

2-4 місяця

800-950

130-160

5 місяців і старше

1000

200

Таблиця 244 - Потреба в основних харчових інгредієнтах у доношених і недоношених дітей

Інгредієнт

Доношені діти

Недоношені діти

Енергія, ккал/кг/доба

100

120-130

Білки, г/кг/доба

2,25

2,9-4,0

Жири, г/кг/доба

3,3

4,0-9,0

Вуглеводи, г/кг/доба

10-12

8,0-16,0

Таблиця 245 - Раціональне співвідношення білків і жирів у раціоні дитини першого року життя

 

Вік

Вигодовування

природне

штучне

До 3 місяців

1 : 3

1 : 2

4-6 місяців

1 : 2

1 : 1,7

7-12 місяців

1 : 1,5


Таблиця 246 - Енерготрати у дітей першого року життя

 

Вік, місяці

Основний обмін

Довжина тіла

Підтримка температури

Усього

ккал/

(кг • доба)

кДж/

(кг • доба)

ккал/

(кг • доба)

кДж/

(кг • доба)

ккал/

(кг • доба)

кДж/

(кг • доба)

ккал/

(кг • доба)

кДж/

(кг • доба)

0-3

45

188,3 (36%)

55

230,1 (46%)

20

83,7 (18%)

120

502,1

4-6

48

200,8 (44%)

30

125,5 (28%)

30

125,5 (28%)

108

451,9

7-9

55

230,1 (52%)

14

58,6 (13%)

36

150,6 (35%)

105

439,3

10-12

55

230,1 (50%)

7

29,3 (6%)

48

200,8 (44%)

110

460,2


Таблиця 247 - Потреба дитини першого року життя, яка перебуває на природному вигодовуванні, в енергії

 

Вік, місяці

Потреба дитини в енергії

Ккал/кг

кДж/кг

До 3

120-125

502-522,5

4-6

115

481

7-9

110

461

10-12

105

440

Таблиця 248 - Добова потреба дітей першого року життя в основних харчових інгредієнтах (г/кг маси тіла)

 

 

 

 

 

 

 

 

Інгре-

дієн-

ти

Вік, міс

Вид вигодовування дитини

природне

змішане

штучне

Білки

До введення підгодовування

2,0-2,5

 

 

При використовуванні адаптованих сумішей

 

3,0

3,5

При використовуванні неадаптованих сумішей

 

3,5

4,0

Після введення підгодовування

3,0-3,5

3,0-3,5

3,0-3,5

Жири

0-3

6,5

6,5

6,5

4-6

6,0

6,0

6,0

7-9

5,5

5,5

5,5

10-12

5,0

5,0

5,0

Вуг-леводи

0-12

12,0-14,0

12,0-14,0

12,0-14,0

Таблиця 249 - Енергетичні потреби (кДж/доба) дітей і підлітків

 

 

6-12 місяців

3360

7 - 10 років

10080

1 рік - 1,5 роки

5460

11-13 років

11970

1,5-2 роки

6300

14-17 (юнаки)

13230

3-4 роки

7560

14-17 (дівчата)

11550

5-6 років

8400

Таблиця 250 - Розподіл добової калорійності їжі між її прийомами (%)

 

Приймання їжі

Вік, роки

1-1,5

1,5-3

3-6

7-17

Сніданок

25

25

25

25

Обід

25

35

35-40

35-40

Полудник

25

15

10-15

10-15

Вечеря

20

25

20-25

20-25

Додаток до вечері

5

-

-

-

Таблиця 251 - Основний обмін у дітей

 

Маса, кг

Хлопчики

Дівчатка

ккал/

(кг • доб)

кДж/

(кг • доб)

ккал/

(кг • доб)

кДж/

(кг • доб)

Новонароджені

50

209,2

50

209,2

1 місяць

52,5

218

55

230,1

2 місяці

54

225,9

57

238,5

3 місяці

55

230,1

58

242,7

4 місяць

56

234,3

58

242,7

5-6 місяців

56

234,3

58

242,7

7-8 місяців

55

230,1

56

234,3

9-11 місяців

55

230,1

54

225,9

12-15 місяців

54

225,9

53

221,8

18 місяців

52

217,6

51

213,4

24 місяці

51

213,4

49

205

26-28

50

209,2

48

220,8

36 місяців

48

200,8

46

192,5

4 роки

47

196,8

44

184,1

4,5 роки

46

192,5

43

179,9

5 років

45

188,3

42

175,7

5,5 років

44

184,1

41

171,5

6 років

43

179,9

40

164,4

Таблиця 252 - Основний обмін у школярів (кДж/добу)

Вік,

роки

На 1 кг маси тіла

На 1 м2 поверхні тіла

 

 

 

хлопчики

дівчатка

хлопчики

дівчатка

 

8

240,66

200,84

6190,8

5106,4

 

9

220,08

189,00

5821,2

5019,0

 

10

201,60

180,00

5392,8

4893,0

 

11

202,02

186,06

5586,0

4118,8

 

12

173,54

169,26

5103,0

4946,8

 

13

168,80

151,20

4851,0

4557,0

 

14

165,48

142,80

4909,8

4510,0

 

15

151,20

132,30

4799,0

4477,2

 

16

140,28

115,50

4897,0

4054,0

 

17

129,36

113,40

4968,6

3864,0

 

18

118,02

106,26

4835,2

3604,4

 

Таблиця 253 - Основний обмін  залежно від маси і статі

 

 

Маса,

кг

Хлопчики

Дівчатка

 

 

 

ккал/ (год кг)

кДж/ (год кг)

ккал/ (год кг)

кДж/ (год кг)

 

1

2

3

4

5

 

3

107

448

683

2860

 

4

121

506

693

2901

 

5

135

565

702

2939

 

6

148

620

712

2981

 

7

162

678

721

3019

 

8

176

737

731

3061

 

9

190

795

741

3102

 

10

203

850

751

3144

 

11

217

909

760

3182

 

12

231

967

770

3224

 

13

245

1026

779

3262

 

14

258

1080

789

3303

 

15

272

1139

798

3341

 

16

286

1197

808

3383

 

17

300

1256

818

3425

 

18

313

1310

827

3462

 

19

327

1369

837

3504

 

20

341

1428

846

3542

 

21

355

1486

856

3584

22

368

1541

865

3622

23

382

1599

875

3663

24

396

1658

885

3705

25

410

1717

894

3743

26

424

1775

904

3785

27

438

1834

913

3823

28

452

1892

923

3864

29

465

1947

932

3962

З0

479

2005

942

3944

31

493

2964

952

3986

32

507

2123

961

4024

33

520

2177

971

4065

34

534

2236

980

4103

35

548

2294

990

4145

36

562

2353

999

4183

37

575

2407

1009

4224

38

589

2466

1019

4266

39

603

2525

1028

4304

40

617

2583

1038

4346

41

630

2638

1047

4384

42

644

2696

1057

4425

43

658

2755

1066

4463

44

672

2814

1076

4505

45

685

2868

1085

4543

46

699

2927

1095

4584

47

713

2985

1105

4626

48

727

3044

1114

4664

49

740

3098

1124

4706

50

754

3157

1113

4744

51

768

3215

1143

4786

52

782

3247

1152

4823

53

795

3329

1162

4865

54

809

3387

1172

4907

55

823

3446

1181

4945

56

837

3504

1191

4986

Примітка. Коефіцієнт перерахунку: (ккал) • 4,1868 = кДж (кілоджоуль)

(кДж) • 0,2388 = ккал (кілокалорія)


Таблиця 254 - Затрати енергії при різних видах діяльності (ккал)

 

Вид діяльності

2 - 3 роки

5 - 6 років

7 - 8 років

хлопчики

дівчатка

хлопчики

дівчатка

хлопчики

дівчатка

Спокій

134

138

172

176

184

205

Спокійне сидіння

163

218

214

218

234

234

Стояння

163

230

226

226

-

276

Заняття в дитячому садку та навчання у школі

-

197

209

209

285

243

Читання, малювання, підготовка уроків

-

197

218

285

276

247

Настольні ігри

209

209

201

218

276

272

Самообслуговування

201

276

293

243

272

293

Музикальні заняття

-

272

293

293

306

260

Ігри середньої рухливості

293

289

327

272

339

268

Гімнастика-зарядка

294

297

318

385

335

348

Ручна праця, праця в майстерні

-

285

327

214

239

427

Ходьба

297

368

461

356

502

519

Гра в м’яч, волейбол

-

599

523

553

582

557

Піднімання східцями

498

628

703

712

628

779

Ігри великої рухливості

-

-

733 

-

812

925

Біг

507

678

720

695

816

1005


Таблиця 255 - Добова потреба недоношених дітей в основних харчових інгредієнтах (г/кг маси тіла)

 

 

 

Харчові речовини

Вік

Природне вигодовування

Штучне вигодовування адаптованими сумішами

Білки

До 2 тиж.

2,0-2,5

2,5-3,0

До 1 міс.

2,5-3,0

3,0-3,5

До 1 року

3,0-3,5

3,5-4,0

Жири

До 6 міс.

6,5-7,0

6,5-7,0

7-12 міс.

5,5-6,5

5,5-6,5

Вуглеводи

2 тиж. - 12 місяців

12-14

12-14

Таблиця 256  - Фізіологічні норми потреби дітей від 1 до 3 років в основних харчових речовинах

 

 

 

 

 

 

Харчові речовини

Вік

1-1,5 року

1-1,5 року

Білки

На 1 кг маси

4,0 г/кг

4,0 г/кг

Усього

48 г

53-63 г

У тому числі тваринні

36 г

40-44 г

Жири

На 1 кг маси

4,0 г/кг

4,0 г/кг

Усього

48-50 г

53-63 г

У тому числі тваринні

5-10г

10г

Вугле-води

На 1 кг маси

15-16 г/кг

14-15 г/кг

Усього

160 г

192-233г

Таблиця 257 - Орієнтовна потреба у воді дітей першого тижня життя (мл/кг/добу)

Групи дітей

1-ша доба

2-га доба

3-тя доба

4-та доба

5-7-ма доба

Доношені (маса > 2500)

50

60-70

70-90

90-120

120-150

Недоношені (маса> 1500)

50-60

60-80

80-100

100-120

120-140

Недоношені (маса< 1500)

60-80

80-100

100-110

110-130

120-140


Таблиця 258 - Рекомендовані величини споживання білків, жирів, вуглеводів та енергії (на добу) для дітей та підлітків

 

 

 

Вік дітей, роки

Білки

Жири

Вуглеводи,

г.

Калорій-ніcть,

ккал

Усього,

г на добу

тваринні, г

% від усього білка

Усього,

г на добу

тваринні, г

% від усього білка

1-3

53

37

70

53

5

10

212

1540

4-6

68

44

65

68

10

15

272

1970

7-10

79

47

60

79

18

20

315

2300

11-13:

хлопчики

93

56

60

93

19

20

370

2700

дівчатка

85

51

60

35

17

20

340

2450

14-17:

 

 

 

 

 

 

 

 

юнаки

100

66

60

100

20

20

400

2900

дівчата

90

54

60

90

18

20

360

2600

Таблиця 259 - Рекомендовані величини добового споживання вітамінів для дітей різного віку

 

 

Вік

Вітаміни

В1,

мг

В2

мг

В6,

мг

В12,

мкг

Фолацин, мкг

Ніацин, мкг

С,

мг

А,

мкг

Є,

МО

D,

МО

0-29 днів

0,3

0,4

0,4

0,3

40

4

30

400

5

400

1-3 міс.

0,3

0,4

0,4

0,3

40

5

30

400

5

400

4-6 міс.

0,4

0,5

0,5

0,4

40

6

35

400

5

400

7-12 міс

0,5

0,6

0,6

0,5

60

7

40

400

6

400

1 -3 роки

0,8

0,9

0,9

1,0

100

10

45

450

7

400

4-6 років

1,0

1,3

1,3

1,5

200

12

50

500

10

100

7-10 років

1,4

1,6

1,6

2,0

200

15

60

700

10

100

11-13 років

Хлопчики

1,6

1,9

1,9

3,0

200

18

70

1000

12

100

Дівчатка

1,5

1,7

1,7

3,0

200

16

60

1000

10

100

14-17 років

Юнаки

1,7

2,0

2,0

3,0

200

19

75

1000

15

100

Дівчата

1,6

1,8

1,8

3,0

200

17

65

1000

12

100


Таблиця 260 - Рекомендовані величини забезпечення дітей мінеральними речовинами (мг/добу)

Вік дітей

Кальцій

Фосфор

Магній

Залізо

Новонароджені

240

120

50

1,5

1-3 міс.

500

400

50

5

4-6 міс.

500

400

60

7

7 -12 міс.

600

500

70

10

1 - 3 роки

800

800

150

10

4-6 років

1200

1450

200

15

7-10 років

1100

1650

250

18

11 -13 років:

хлопчики

1200

1800

350

18

дівчатка

1100

1650

300

18

14-17 років

юнаки

1200

1800

300

18

дівчата

1100

1650

300

18

Таблиця 261 - Добова потреба дітей у мінеральних речовинах (додаток до наказу МОЗ України від 18.11.99 № 272)

Вік дітей

Са

мг

Р

мг

Mg

мг

Fe

мг

Se

мкг

Cu

мг

Zn

мг

J

мкг

0-3 міс.

400

300

50

4

10-15

0,3-0,5

3

40

4-6 міс.

500

400

60

7

4

50

7-12 міс.

600

500

70

10

7

60

1-3 роки

800

800

100

10

10-30

0,3-0,7

10

70

4-6 років

800

800

120

10

20

1,2

10

90

Таблиця 262 - Контрольовані показники хімічних елементів у харчових продуктах (дані “Тимчасового гігієнічного вмісту деяких хімічних елементів в основних харчових продуктах”

№ 2450-81; МОЗ РФ, 1982)

Елемент

ПДК мг/кг продукту

рибні

м'ясні

молоч-ні

хліб,

зерно

овочі

фрукти

соки

Алюміній

30,0

10,0

1,0

20,0

30,0

20,0

10,0

Залізо

30,0

50,0

3,0

50,0

50,0

50,0

15,0

Йод

2,0

1,0

0,3

1,0

1,0

1,0

1,0

Кадмій

0,1

0,05

0,01

0,022

0,03

0,03

0,002

Мідь

10,0

5,0

0,5

5,0

10,0

10,0

5,0

Мишьяк

1,0

0,5

0,05

0,2

0,2

0,2

0,2

Нікель

0,5

0,5

0,1

0,5

0,5

0,5

0,3

Ртуть

0,5

0,03

0,005

0,01

0,02

0,01

0,005

Свинець

1,0

0,5

0,05

0,2

0,5

0,4

0,4

Селен

1,0

1,0

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Сурьма

0,5

0,1

0,05

0,1

0,3

0,3

0,2

Фтор

10,0

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

Хром

0,3

0,2

0,1

0,2

0,2

0,1

0,1

Цінк

40,0

40,0

5,0

25,0

10,0

10,0

10,0

Таблиця 263 - Рекомендації щодо індівідуального вживання мікроелементів з урахуванням віку, статі та фізичного розвитку (рекомендована добова потреба) (за Solimon, 1998)

Група

Необхідна кількість

Недоношені та діти з малою вагою (мкг/кг/доба)

Залізо

-

Йод

30-60

Цинк

1,000

Мідь

120-150

Селен

1,3-3,0

Марганець

0,75-7,5

Хром

0,1-0,5

Молібден

0,3

Здорові доношені діти (від 0,5 до 1 року)

Залізо (мг)

10

Йод (мкг)

50

Цинк (мг)

5

Мідь (мг)

0,6-0,7

Селен (мкг)

15

Марганець (мг)

0,6-1,0

Хром (мкг)

20-60

Молібден (мг)

20-40

Діти (від 7 до 10 років)

Залізо (мг)

10

Йод (мкг)

120

Цинк (мг)

10

Мідь (мг)

1,0-2,0

Селен (мкг)

30

Марганець (мг)

2,0-3,0

Хром (мкг)

50-200

Молібден (мг)

50-120

Підлітки (від 15 до 18 років), хлопчики

Залізо (мг)

12

Йод(мкг)

150

Цинк (мг)

15

Мідь (мг)

1,5-2,5

Селен (мкг)

50

Марганець (мг)

2,0-5,0

Хром (мкг)

50-200

Молібден (мг)

75-250

Підлітки (від 15 до 18 років), дівчата

Залізо (мг)

15

Йод (мкг)

150

Цинк (мг)

12

Мідь (мг)

1,5-2,5

Селен (мкг)

50

Марганець (мг)

2,0-5,0

Хром (мкг)

50-200

Молібден (мг)

75-250

Дорослі чоловіки (від 25 до 50 років)

Залізо (мг)

10

Йод (мкг)

150

Цинк (мг)

15

Мідь (мг)

1,5-3,0

Селен (мкг)

70

Марганець (мг)

2,0-5,0

Хром (мкг)

50-250

Молібден (мг)

75-250

Дорослі жінки (від 25 до 50 років)

Залізо (мг)

15

Йод (мкг)

150

Цинк (мг)

12

Мідь (мг)

1,5-3,0

Селен (мкг)

55

Марганець (мг)

2,0-5,0

Хром (мкг)

50-200

Молібден (мг)

75-250

Таблиця 264 - Всмоктування та виділення металів у травному тракті людини (за L. Friberg, G. F. Nordberg, V. B. Vouk, 1986)

Метал

Фізико-хімічна форма

Всмоктування, %

Виділен-ня

Фактори, які впливають на всмоктування

Алюміній

 

<5

 

Всмоктування збільшується при споживанні їжі з підвищеною кислотністю

Миш'як

Неорганічні сполуки As (III) As (v)

>90

 

 

Органічні сполуки миш'яку у морепродуктах

<80

 

 

Барій

Нерозчинні солі барію

<1

 

 

Розчинні солі барію

10-30

+

 

Кадмій

 

4-7

 

Всмоктування збільшується при дефіциті кальцію, заліза, цинку та білків

Хром

Сполуки Cr (III)

<1

 

 

Сполуки Cr (VI)

2-6

 

 

Кобальт

Оксид кобальту

<0,5

+

 

CoCl2

-30

 

 

Мідь

Розчинні солі міді

50-70

+

Всмоктування регулюється рівнем міді в організмі (збільшується при дефіциті)

Германій

GeO2, Ge(Et)4

>90

+

 

Залізо

Солі заліза

2-20

+

Всмоктування регулюється рівнем заліза в організмі (збільшується при дефіциті заліза)

Свинець

Водорозчинні солі свинцю

~10

+

У дітей всмоктування до 50%. Всмоктування посилюється при дефіциті кальцію, вітаміну D та заліза

Марганець

Солі двовалентного марганцю

3-5

+

У дітей всмоктування посилюється при дефіциті заліза

Ртуть

Елементарна форма

<0,5

 

 

HgCl2

<10

+

 

Органічні з'єднання ртуті

>80

+

 

Молібден

Сполуки

Мо (VI)

40-80

+

 

Нікель

Солі нікелю

~10

+

 

Селен

Водорозчинні сполуки селену

>80

 

 

Срібло

Водорозчинні сполуки серебра

10-20

+

 

Олово

Неорганічні сполуки Sn (II) та Sn (IV)

<5

+

 

Моноетилолово, ді- та трибути-лолово, трифені-лолово

~10

+

 

Триетилолово

>90

+

 

Титан

TiO2

<5

+

 

Уран

Водорозчинні сполуки урану

10-30

 

 

Ванадій

Водорозчинні сполуки ванадію

~2

 

 

Цинк

Водорозчинні солі цинку

50-80

+

 

Таблиця 265 - Енергетичні резерви недоношених і доношених дітей

Показник

Недоношені

Доношені

грами

% маси тіла

грами

% маси тіла

грам и

% маси тіла

Маса тіла

1000

 

2000

 

3500

 

Жири

10

1

100

5

560

16

Білки

85

8,5

230

11

390

11

Вуглеводи

4,5

0,5

9

0,5

34

1

Таблиця 266 - Склад молозива, перехідного та зрілого жіночого молока (г на 100 мл)

Вид молока

Білки

Жири

Вуглеводи

Енергетична цінність (ккал)

Молозиво

2,7

4,54

7,6

80

Перехідне

2,02

4,38

5,7-7,6

69-75

Зріле

1,1

3,5

7,0

65

Таблиця 267 - Порівняльна характеристика жіночого, коров’ячого, козячого молока та адаптованих сумішей (в 100 мл)

Харчові речовини

Зріле жіноче молоко

(з 15 діб)

Коров’яче молоко

Козяче молоко

Адаптова-ні молочні суміші

Білок, г

0,9-1,3

2,8-3,2

2,9-3,1

1,5-1,9

Казеїн, %

20-30

80,0

75,0

 

Сироваткові білки, %

70-80

20,0

25,0

 

Протеїн/казеїн, %

80 : 20

20 : 80

25 : 75

40 : 60 – 20 : 80

? – лакталобумін, мг

26

120

43

 

? – лакглобулін, мг

-

30

26

 

Лізоцим, мг

50

-

-

 

Імуноглобуліни, мг

105

66

-

 

Жир, г

3,9-4,5

3,0-3,5

4,1

3,2-3,7

Лінолева кислота, %

18,3

2,7

 

13-16

ПНЖК/НЖК

0,4

0,04

 

 

Відношення w-6/w-3 жирні кислоти

10:1-7:1

3 : 1

 

(5:1)-(15:1)

Вуглеводи, г

6,5-7,5

4,6-4,6

4,3

6,9-8,0

Бета-лактоза, %

85

-

-

-

Альфа-лактоза, %

-

100,0

100,0

73,0-100,0

Олігосахариди, %

15,0

сліди

-

-

Калорійність, Ккал

74,0

65,0

66,0

67-70


Таблиця 268 - Хімічний склад адаптованих молочних сумішей і жіночого молока (100 мл)

 

 

Назва суміші

Білки,

Г

Жири,

г

Вуглеводи, г

Калорій-

ність, ккал

Добавка

лакто- за

інші вуг-леводи

усі

1

2

3

4

5

6

7

8

Жіноче молоко

1,1

3,5

7,0

-

7,0

65,0

 

Україна

"Виталакт"

2,0

3,6

3,6

2,9

6,5

66,0

Сироваткові білки

'"Детолакт"

1,8

3,5

7,0

-

7,0

67,0

 

"Малютка"

2,0

3,4-3,5

2,6

4,5

7,1

66,0

 

"Малыш"

2,0

3,4-3,5

2,6

4,5

7,1

66,0

 

РОСІЯ

"Нутрилак- 1"

1,4

2,9

7,1

-

-

66,0

Сироваткові білки, залізо, таурин

"Нутрилак - 2"

2,8

3,6

4,0

4,6

8,6

72,0

Ацидофільна суміш

 

"Малютка"

2,0

3,5

2,6

4,5

7,1

66,0

 

"Балбобек"

1,8

3,5

2,7

4,5

7,2

67,0

 

"Бифилин"

2,0

3,4

2,6

4,5

7,1

66,0

 

Біолакт адаптований

1,9

3,5

3,0

4,0

7,0

65,0

 

ПОЛЬЩА

"Бебино І"

2,2

3,0

5,3

3,6

8,9

71,0

 

"Бебино II"

2,5

3,1

3,7

6,6

10,3

79,0

 

"Лактовит"

2,5

2,5

3,4

9,0

12,4

80,0

 

 

ЧЕХІЯ

 

"Релактон"

1,9

1,9

0,26

7,59

8,75

71,0

 

 

"Лактон"

2,9

1,4

4,9

4,0

8,9

61,0

 

 

"Феминар 1"

2,1

3,5

7,9

-

7,9

73,0

 

 

 

 

 

УГОРЩИНА

 

 

 

 

"Роболакт"

2,6

1,5

3,7

6,3

10,0

64,0

 

 

"Робзби А"

2,1

3,4

4,6

3,4

8,0

71,0

 

 

"Робзби Б"

1,7

3,8

5,3

3,1

8,4

75,0

 

 

"Линолакт"

1,5

3,3

6,9

-

6,9

65,0

Сироваткові білки

 

БОЛГАРІЯ

 

"Рути"

2,0

3,2

6,3

-

6,3

63,0

 

 

"Бебе - 0"

1,9

3,2

6,3

-

6,4

63,0

 

 

"Бебе-1"

2,0

3,2

6,3

-

6,3

63,0

 

 

ФІНЛЯНДІЯ

 

"Пілті"

1,5

3,5

7,3

-

7,3

67,0

 

 

"Туттели"

1,6

3,5

7,3

-

7,3

67,0

 

 

"Бона"

1,5

2,7

6,3

1,4

7,9

66,0

 

 

ШВЕЦІЯ

 

"Милкатан"

1,1

3,5

7,2

-

7,2

65,0

 

 

"Семпер"

1,7

1,5

4,6

3,7

8,3

54,0

 

 

"Лемолан"

2,1

3,1

4,3

2,3

6,9

64,0

 

 

"Беби-семпер"

1,8

2,5

2,5

6,0

8,5

53,0

 

 

"Бебе-семпер І"

1,5

3,5'

7,2

-

7,2

68,0

 

 

НІМЕЧЧИНА

 

"Хумана 0"

2,3

3,3

8,6

-

8,6

73,0

 

 

"Хумана 1"

1,7

3,5

7,3

-

7,3

68,0

 

 

"Хумана 2"

1,4

4,2

7,3

-

7,3

73,0

 

 

"Аптаміл"

1,9

3,5

8,9

-

8,9

75,0

Сироваткові білки, таурин

 

"Корелла"

1,7

3,5

6,5

0,8

7,3

70,0

 

 

"Преаптамил"

1,5

3,6

7,2

-

7,2

67,0

Сироваткові білки, таурин

 

"Мілуміл"

2,0

3,3

4,0

4,0

8,0

74,0

 

 

ШВЕЙЦАРІЯ

 

"Нан"

1,65

3,43

7,42

-

7,42

67,0

Сироваткові білки, таурин, L-карнітин

 

"Нидана"

2,0

3,6

2,9

5,7

8,6

75,0

 

"Пеларгон"

2,0

2,9

3,7

4,4

8,1

77,0

 

"Нидал 1"

1,9

3,1

7,1

-

7,1

64,0

 

 

"Нидал 2"

2,8

3,0

7,2

-

7,2

67,0

 

 

США

 

"Бремил"

1,5

3,5

6,9

-

6,9

65,0

 

 

"SMA"

1,5

3,5

7,0

-

7,0

65,0

 

 

"Симілак"

1,7

3,5

6,0

-

6,0

70,0

 

 

"Енфаміл"

1,5

3,7

7,0

-

7,0

69,0

 

 

"Лактум"

2,7

2,8

-

7,8

7,8

80,0

 

 

"Нутромиген"

2,2

2,6

-

8,5

8,5

80,0

Сироваткові білки

 

БЕЛЬГІЯ

 

"Диалак І"

3,1

2,9

8,6

-

8,6

66,0

 

 

"Диалак II"

3,0

2,9

8,1

-

74,0

 

 

"Диалак III"

2,1

3,4

8,6

-

8,6

69,0

 

 

ІТАЛІЯ

 

"Доделак"

2,5

1,6

3,9

5,1

9,0

62,0

 

 

"Плазмолак"

3,2

3,0

-

-

7,7

69,0

 

 

"Оксалак"

2,1

2,7

4,2

5,1

9,3

67,0

 

 

ВЕЛИКОБРИТАНІЯ

 

"Преміум"

2,2

4,0

8,3

-

8,3

65,0

 

 

"Остермілк"

2,7

2,8

-

-

9,0

69,0

 

 

"Бебімілк"

2,7

2,1

-

-

9,4

65,0

 

 

"Бебімілк Плюс"

2,2

4,0

7,9

-

7,9

62,0

 

 

НІДЕРЛАНДИ

 

"Альмірон"

1,5

3,5

7,5

-

7,5

66,0

 

 

"Альмірон В"

2,0

3,0

1,2

7,7

8,9

69,0

 

 

"Фрісолак"

4,1

-

-

8,5

76,0

 

 

"Ненатал"

1,8

4,5

7,5

-

7,5

76,0

 

 

ДАНІЯ

 

"Лактоген"

2,4

3,1

6,9

-

6,9

64,0

 

 

"Нан - 2"

2,2

2,9

7,9

-

7,9

67,0

 

 

ЯПОНІЯ

 

"Мейджи"

1,2

2,3

6,9

-

6,9

50,0

 

 

АВСТРІЯ

 

"Hipp Pre"

1,5

3,2

7,5

-

7,5

65,0

Сироваткові білки, L - карнітин, таурин

 

"Hipp 1"

1,4

3,2

6,0

1,7

7,7

65,0

 

 

"Hipp 2"

2,3

3,6

3,4

2,2

7,3

71,0

Мальтодекстрин (1,7 г)

 

ФРАНЦІЯ

 

"Галлиасек 1"

2,1

3,6

5,3

2,3

7,6

71,0

 

 

"Альфалак"

2,4

2,6

3,8

1,6

5,4

65,0

 

 

"Джиго"

2,3

2,4

3,6

4,7

8,3

67,0

 

 

"Нида 1"

1,9

ЗД

7,1

-

7,1

64,0

Таурин

 

СЛОВАКІЯ

 

"Джиголак"

2,3

2,4

3,6

4,7

8,3

67,0

 

 

"Нурси 1"

1,2

3,6

7,1

-

7,1

68,0

 

 

"Нурси 2"

2,5

3,2

6,9

1,3

8,2

72,0

 

 

"Бебірон І"

3,8

1,5

-

8,4

8,4

64,0

 

 

"Бебірон II"

3,2

3,0

-

7,5

7,5

72,0

 

 

Таблиця 269 - Приблизний добовий набір продуктів (г) для дітей і підлітків

Продукти

Вік, роки

 

 

 

1-1,5

1,5-2

3-4

5-6

7-10

11-13

14-17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

юнаки

дівчата

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

Хліб житній

10

10

40

40

75

100

150

100

 

Хліб пшеничний

45

60

100

120

165

200

250

200

 

Мука пшенична

5

5

10

15

20

20

20

20

 

Мука картопляна

1,5

1,5

2

2

2

2

2

2

 

Макаронні вироби

5

5

10

10

15

15

15

15

 

Крупи

20

20

20

25

30

35

35

35

 

Бобові(горох, квасоля)

-

-

5

5

5

10

10

10

 

М'ясо

50

70

100

120

140

175

220

220

 

Яйце (штук)

0,5

0,5

0,5

0,75

1

1

1

1

 

Риба

20

25

30

40

60

60

70

60

 

Молоко

650

650

600

550

500

500

500

500

Сир, сирні вироби

40

40

40

40

40

45

50

50

Сметана, вершки

5

10

10

15

15

15

15

15

Сир (твердий)

5

5

5

10

10

10

15

15

Масло вершкове

15

15

20

25

25

25

30

30

Масло рослинне

6

6

9

9

10

15

15

15

Картопля

100

120

150

150

200

250

300

275

Овочі різні

150

200

225

250

275

300

350

350

Фрукти свіжі

150-200

Ягоди

20

20

30

40

50

50-100

100-200

100-200

Сухофрукти (зима і осінь)

-

-

10

10-15

10-15

10-15

15-20

15-20

Цукор, кондитерські вироби (в перерахунку на цукор)

40

60

60

60

70

85

100

100

Чай

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Сіль

1,5

1,5-2

3-4

5-6

6-7

7-8

9-Ю

8-9

Таблиця 270 - Добовий об’єм їжі та окремих страв

 

 

 

 

 

 

 

Приймання їжі, страви, продукти

Вік, роки

1-1,5

1,5-2

3-4

5-6

7-10

11-13

14-17

Сніданок

Каша молочна або овочева

150

150

200

200

200

240

280

Страви з м’яса, риби або сиру

50

50

60

60

70

90

100-110

Чай, кава, какао

100

150

150

150

200

200

200

Обід

Салат

20

30

40

50

50

50

50

Суп, борщ

100

150

150

200

300

400

400

Страва з м’яса або риби

50

50-60

60-70

70

70

75

75-100

Гарнір

70

100

110-130

130-150

150

200

200

Компот, сік

100

100

150

150

200

200

200

Полуд-ник

Кефір, молоко

150

150

200

200

200

200

200

Печиво, булочка здобна

15

15/45

25/50

35/50

50

50

50

Фрукти

100

100

100

150

200

200

200

Ве-че-ря

Овочеві або молочні страви

150

200

200

200

250

250

300

Молоко, кефір, чай

150

150

150

200

200

200

200

Хліб на весь день

Пшеничний

45

60

100

120

165

200

200

Житній

10

10

40

40

75

100

100


Таблиця 271 - Приблизний об’єм порцій

 

 

Продукти, блюда

Вік, роки

ранній

дошкільний

шкільний

1-1,5

1,5-3

3-5

5-7

7-10

10-14

Сніданок

Каша або овочеві страви

180

200

200

200

250

300-400

Омлет, м’ясні або рибні страви

50

60

60

70

80

100

Кофе, молоко

100

150

150

200

200

200

Обід

Салат

30

40

50

60

80

100

Перше блюдо

100

150

150

200

300

350-400

М'ясні, рибні страви

50

60

70

70

80

100

Гарнір

100

100

130

150

150-200

200-250

Фруктовий сік, компот

100

100

150

150

150-200

200

Полудник

Кефір, молоко

150

150

200

250

250

250

Булочка

20

40

50

60

60-70

100

Фрукти

100

100

100

150

150-200

200

Вечеря

Овочеві страви, сиркові

180

200

200

250

250-300

300-400

Молоко, кефір

100

150

200

200

250

250

Хліб

На весь день

80

90

100

130

150

180



загрузка...