Жировой гепатоз — тяжелое заболевание, обусловлено нарушением обмена липидов и повышенным их накоплением в печени. Чаще всего поражаются несушки при клеточном содержании. Птица с недоразвитыми яичниками имеет склонность к ожирению больше, чем несущаяся.
Этиология. Причины, способствующие развитию жировой дистрофии, разнообразны и недостаточно ясны. Имеются указания на их связь с наследственностью, возрастом, сезоном года, условиями и способами содержания птиц. Из кормовых факторов особое место отводится составу рациона, его сбалансированности и содержанию в нем липотроп- ных веществ.
К возникновению жировых гепатозов у кур-несушек промышленного стада причастны:
Ш неполноценность рациона по питательным и биологически активным веществам, в частности: резкое колебание в содержании протеина (12-19%), нарушение энергопротеинового отношения, дефицит витаминов Вз, В12, Е, биотина, холина, метионина, а также использование жиров с высоким кислотным и перекисным числом; щ гипокинезия и гипоксия. С этих позиций объясняется увеличение количества гепатозных птиц при клеточном содержании и в помещениях с высокой концентрацией углекислого газа;
Ш избыточное потребление птицей корма. Чем больше птица съедает высокоэнергетического корма сверх необходимой потребности, тем больше его энергии депонируется в виде жира. Об этом свидетельствует большая масса гепатозных несушек за счет обильного накопления жира в печени, брюшной полости и подкожной клетчатке. Клинические признаки. Птица становится вялой, малоподвижной. У отдельных особей бледнеют гребень, сережки, и они становятся чрезмерно беспокойными. Через некоторое время наступает гибель.
Патологоанатомические изменения. Гибель птиц чаще наступает в результате полостных кровоизлияний.
В брюшной полости и вокруг внутренних органов в больших количествах накапливается жировая ткань, толщина которой достигает 5-6 см. Печень увеличена в объеме, с закругленными краями, охряно-желтого или глинистого цвета, дряблой или паштетоподобной консистенции; на поверхности или в толще органа содержатся небольшие гематомы. Иногда отмечают гидроперикардит, бледность и дряблость миокарда.
При гистологическом исследовании обнаруживают диффузную крупнокапельную жировую инфильтрацию гепато- цитов.
Диагностика. Диагноз ставят на основании характерных патологоанатомических изменений (сильное ожирение внутренних органов, увеличение, дряблость и глинистый цвет печени, частые разрывы органа).
В прижизненной диагностике используют определение общих липидов и триглицеридов в сыворотке крови.
Профилактика и лечение. Жировой гепатоз в сильной степени выраженности — практически необратимое патологическое состояние, не поддающееся лечению, поэтому основой борьбы с нарушением липидного обмена могут быть лишь профилактические мероприятия, направленные на предупреждение этого заболевания.
Профилактика жировых гепатозов у кур-несушек должна осуществляться двумя способами:
81 постоянным регулированием кормления и содержания птиц, предусматривающего снижение энергетического уровня рациона, уменьшение количества потребляемого корма, особенно в жаркие периоды года и соблюдение параметров микроклимата;
Ш методами постоянного контроля за состоянием липидного обмена у птиц и нормирования его путем введения в кормовые смеси биологически активных веществ (витаминов Е, Вз, В12, биотина, холин-хлорида, липотропных и гепатотропных веществ).
Для профилактики жировых гепатозов кур-несушек рекомендованы дачи селенита натрия из расчета 2 г препарата на тонну корма на фоне ограниченного кормления (100- 105 г на голову в сутки). Добавки селенита натрия с целью профилактики жировых гепатозов назначают птице в следующие возрастные периоды:
Ш первую дачу селенита натрия назначают курам-молодкам с 120-130-дневного возраста в течение 4 месяцев; Ш вторую дачу селенита натрия при необходимости рекомендуют курам-несушкам с 300-дневного возраста в тех же дозах, продолжительностью 3 мес.
Показанием для введения препарата селена в корм ку- рам-несушкам 300-дневного возраста является состояние
печени и уровень общих липидов в организме птиц. Эффективным профилактическим средством при жировых гепато- зах кур-несушек первой фазы яйценоскости обладает дипро- моний (диизопропил аммония дихлорацетат), добавляемый в корм из расчета 10 мг на кг живой массы (для яичных кроссов с 150-дневного, а для мясных — с 180-дневного возраста) в течение 60-75 дней.