загрузка...
 
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ КОНТАМИНАЦИИ ИНКУБАЦИОННОГО ЯЙЦА
Повернутись до змісту

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ КОНТАМИНАЦИИ ИНКУБАЦИОННОГО ЯЙЦА

Контаминанты инкубационного яйца условно делят на группы: Ш возбудители трансовариальных инфекций (лейкоз-сар- комного комплекса, ИББ, ИБ, аденовирусы, микоплазмы, сальмонеллы и др.);

& контаминанты-пенетранты, проникающие через скорлупу яйца (герпес-вирусы, колибактерии, синегнойная палочка, бактерии рода Pseudomonas и проч.).

В последние годы увеличились массовые случаи контаминаций инкубационных яиц вирусами и бактериями. В хозяйствах в подобных контаминациях участвует одновременно до 4-6 и более возбудителей вирусной и бактериальной природы. При этом создаются условия для репродукции вирусов и бактерий с повышенной вирулентностью.

Скорлупа яйца с ее многочисленными порами покрыта защитной оболочкой (мембраной), предупреждающей проникновение микроорганизмов. Контаминации чаще всего обусловлены:

Ш слабой, истонченной скорлупой яиц от кур старше 45-недельного возраста;

Ш трещинами скорлупы, возникающими при вибрации поворачивающего механизма в инкубационном шкафу, при грубой транспортировке и сортировке, при неправильной мойке, быстром погружении в дезраствор и грубой сухой очистке;

Ш использованием для инкубации племенных яиц, собранных на полу или в семейных (колониальных) гнездах, при сборе яиц позднее 2-х ч после яйцекладки и складировании недезинфицированных яиц.

Наиболее часта контаминация бактериями рода Pseudomonas. Эти возбудители устойчивы к большинству дезинфицирующих средств и обладают следующими свойствами:

Ш неприхотливость в питании;

^ способность к росту при различных температурах;

Ш высокая мобильность и приспособляемость.

Они чрезвычайно малы (0,3-1,8 мкм) и поэтому способны проникать через поры скорлупы диаметром 9-65 мкм, т. е. в 30-200 раз больше бактерий; грамотрицательны и не образуют спор. Яйца, инфицированные бактериями рода Pseudomonas, являются серьезной проблемой, наносящей большой экономический урон.

Для профилактики контаминации яйца в птичниках племенной птицы проводят следующие мероприятия:

Используют сухую подстилку.

Хлорируют воду.

Не инкубируют собранное на полу яйцо.

Каждый месяц меняют в гнездах подстилку и вносят в нее 20 г параформа, полностью меняют подстилку каждые 4 недели.

Ежедневно прибавляют 5-7% новой подстилки.

Предупреждают усаживание птиц на яйца и ночевку в гнездах.

Не рекомендуется использование семейных гнезд.

Яйцо собирают 5 раз в день на чистые пластиковые лотки.

Яйцо дезинфицируют формальдегидом в течение 2 ч после снесения в герметичных камерах в птичниках, после чего транспортируют в склад.

Периодически (ежемесячно) тестируют (исследуют) воду и подстилку гнезд на бактерии рода Pseudomonas.

Профилактика контаминации яйца в инкубатории:

Хлорируют воду в месте ввода в инкубаторий.

Убирают и дезинфицируют ежедневно комнату для сортировки яиц и оборудование. Особое внимание уделяют вакуумному и калибровочному оборудованию.

Яйца на инкубацию закладывают чистыми, без насечек и других дефектов.

Комнаты для сортировки яиц изолируют от помещений для их закладки.

Яйцо дезинфицируют в параформалиновой камере перед его закладкой в инкубатор.

Содержат инкубаторы в образцовом ветеринарно-сани- тарном состоянии.

Регулярно исследуют помещение и оборудование инкубатория на наличие микрофлоры.




загрузка...