В пригодных к скармливанию птице животных и растительных жирах I сорта кислотное число не должно превышать 10 мг, II сорта — 20 мг КОН/г, в ветеринарном и рыбьем жире — 6 мг КОН/г, перекисное число — соответственно не более 0,03; 0,1 и 0,02 % йода.
Предельно допустимые концентрации химических веществ в питьевой воде
Химическое вещество
ПДК, мг/кг
Кадмий
0,01
Мышьяк
0,05
Ртуть
0,005
Свинец
0,10
Фтор
0,02
Хром 6-валентный
0,1
Хром 3-валентный
0,5
Нитраты (по азоту)
10
Нитриты (по N02)
1,0
Кальций
75,0
Магний
200
Медь
0,3
Сера
25
Натрия хлорид
250
Натрия сульфат
250
Магния сульфат
250
Железо
0,3
Хлор
0,05
Растворимые 'твердые вещества
500
ПДК и толерантные уровни основных микотоксинов
в комбикормах, мг/кг
Микотоксин
ПДК
Толерантный уровень
Афлатоксин В-1
0,025
0,25
Т-2
0,1
4,0
Дезоксиниваленол
1,0
10...20
Охратоксин А:
для цыплят-бройлеров
0,3
2,0
для кур-несушек
0,5
2,0
Бессарабов Борис Филиппович Василевич Федор Иванович Мельникова Ираида Исидоровна Сушкова Нина Константиновна Чекмарев Александр Дмитриевич
ПРАКТИКУМ ПО БОЛЕЗНЯМ ПТИЦ
Учебное пособие для вузов
Художественный редактор В. А. Чуракова Компьютерная верстка С. И. Шаровой Корректор В. А. Луценко
Сдано в набор 31.08.04. Подписано в печать 22.01.05. Формат 60x88 '/|6. Бумага офсетная. Гарнитура Ньютон. Печать офсетная.
Уел. п. л. 12,25+0,98 цв. вкл. Уч.-изд. л. 13,74. Изд. № 020.
Тираж 2000 экз. Заказ №646
ООО «Издательство «КолосС»,
101000, Москва, ул. Мясницкая, д. 17.
Почтовый адрес: 129090, Москва, Астраханский пер., д. 8.
Тел. (095) 280-99-86, тел./факс (095) 280-14-63.
Отпечатано с готовых диапозитивов в ГУП РМЭ «Марийский полиграфическо-издательский комбинат»