Раздел 1. АТОМНО-МОЛЕКУЛЯРНОЕ УЧЕНИЕ. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ. 1.1. Атом. Молекула. Химический элемент. Простые и сложные вещества

Раздел 1. АТОМНО-МОЛЕКУЛЯРНОЕ УЧЕНИЕ. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ. 1.1. Атом. Молекула. Химический элемент. Простые и сложные вещества

Основные положения атомно-молекулярного учения:

1. Вещества состоят из молекул.

2. Молекулы состоят из атомов (рис.1.1).

3. Молекулы и атомы непрерывно движутся. Тепловое состояние тела – это результат движения частиц (молекул и атомов). 4. Молекулы сохраняются при физических явлениях и разрушаются при химических явлениях. 5. Атомы сохраняются при химических реакциях. В результате химических реакций из атомов исходных веществ (или реагентов) образуются новые вещества.

Рисунок 1.1 – Модель молекулы NH3 (слева), модель атома (справа)

Молекула – это наименьшая частица вещества, которая сохраняет его химические свойства.

Атом – это наименьшая химически неделимая частица вещества.

Атом состоит из положительно заряженного ядра и отрицательно заряженной электронной оболочки (рис. 1.1). В природе существуют разные виды атомов, которые имеют разные заряды ядер, разные размеры, разные массы и разные химические свойства.

Химический элемент – вид атомов с одинаковым зарядом ядра.

Для химических расчетов большое значение имеет изотоп елемента углерода-12 () (рис. 1.2), потому что с ним связана очень важная химическая константа – атомная единица массы.

Атомы химических элементов входят в состав простых и сложных веществ.

Простые вещества – это вещества, молекулы которых состоят из атомов одного элемента.

Железо Fe, сера S8, водород H2, кислород O2, фосфор P4, озон O3 – это простые вещества.

Простых веществ известно около 500, а химических элементов – 118. Разные количества химических элементов и простых веществ объясняется явлением аллотропии.

Таблица 1.1 – Названия и химические символы некоторых элементов

Хими- ческий символ	Русское название элемента	Произношение химического символа	Латинское название элемента	Английское название элемента	Арабское название элемента
Ag	Серебро	Аргентум	Argentum	Argentum	???
Al	Алюминий	Алюминий	Aluminium	Aluminium	?????????
As	Мышьяк	Арсен	Arsenicum	Arsenic	???????
Au	Золото	Аурум	Aurum	Aurum, gold	???
Ba	Барий	Барий	Barium	Barium	????????
C	Углерод	Це	Carboneum	Carbon	????????
Ca	Кальций	Кальций	Calcium	Calcium	?????????
Cl	Хлор	Хлор	Chlorum	Chlorine	??????
Cr	Хром	Хром	Chromium	Chromium	???? ??????
Cu	Медь	Купрум	Cuprum	Copper	??????
Fe	Железо	Ферум	Ferrum	Ferrum	?????
H	Водород	Аш	Hydrogenium	Hydrogen	??????????
He	Гелий	Гелий	Helium	Helium	???????
Hg	Ртуть	Гидраргирум	Hydrargyrum	Hydrargyrum	???????????
I	Йод	Йод	Jodum	Iodine	?????
K	Калий	Калий	Kalium	Рotassium	????????
Mg	Магний	Магний	Magnesium	Magnesium	??????????
Mn	Марганец	Марганец	Manganum	Manganese	????????
N	Азот	Эн	Nitrogenium	Nitrogen	?????????
Na	Натрий	Натрий	Natrium	Sodium	??????
O	Кислород	О	Oxigenium	Oxygen	?????????
P	Фосфор	Пэ	Phosphorus	Phosphorus	???????
Pb	Свинец	Плюмбум	Plumbam	Plumbum	????
S	Сера	Эс	Sulfur	Sulphyr	?????
Si	Кремний	Силиций	Silicium	Silicon	?????????
Zn	Цинк	Цинк	Zinkum	Zinc	????????

Аллотропия – это явление, при котором один элемент может образовать несколько простых веществ. Такие вещества называются аллотропными модификациями.

Аллотропные модификации имеют разные свойства. Это объясняется разным числом атомов в молекуле или разной кристаллической структурой. Например, элемент кислород О образует два простых вещества – газ кислород О2 и озон О3; элемент фосфор Р образует простые вещества белый фосфор, красный фосфор, черный фосфор; элемент углерод – простые вещества алмаз, графит, карбин, букибол (рис. 1.3).

Сложные вещества – это вещества, молекулы которых состоят из атомов разных элементов.

Например, молекула воды Н2О состоит из атомов двух элементов: водорода Н и кислорода О; мел СаСО3 состоит из атомов трех элементов: кальция Са, углерода С и кислорода О. Вода и мел – сложные вещества.

Рисунок 1.3 – Аллотропные модификации элементов фосфора и углерода

Ключевые слова и термины

Обратите внимание!

что – результат чего

            Тепловое состояние тела – это результат движения частиц.

что объясняется чем

Разное количество химических элементов и простых веществ объясняется явлением аллотропии.

что состоит из чего

            Молекула Н2О состоит из атомов Н и О.

что входит в состав чего

            Углерод входит в состав мела.

Контрольные вопросы

Назовите основные положения атомно-молекулярного учения.

Из чего состоят вещества?

Из чего состоят молекулы?

Что происходит с молекулами: а) при физических явлениях; б) при химических явлениях?

Что происходит с атомами при химических реакциях?

Что такое молекула?

Что такое атом?

Что такое химический элемент?

Какие вещества называют простыми? Приведите примеры.

Что такое аллотропия?

Приведите примеры элементов, которые образуют несколько простых веществ.

Какие вещества называют сложными? Приведите примеры.

Задания для самостоятельной работы

Напишите русские названия химических элементов: Al, N, P, Mg, K, Fe, F, Ba, Cl, H, Cu, C, Na, Zn, Hg, Cr, S, O, Ca, Si.

Напишите символы химических элементов: алюминий, углерод, сера, марганец, серебро, водород, йод, медь, свинец, золото, азот, фосфор, железо, мышьяк, кислород.

Прочитайте и запишите произношение знаков химических элементов: Fe, Cl, S, Hg, Si, Zn, N, Cu, Mn, H, Au, O, Mg, P, C, Na, Pb, Ag, He, Hg.

Назовите: а) простые вещества; б) сложные вещества: O2, SiO2, Cu, N2, KOH, HCl, S, H2S, Ca, CaH2, H2SO4, Fe, Fe(OH)2, Al2(SO3)3, P2O5, P.

Какие элементы входят в состав: а) мела СаСО3; б) воды Н2О; в) кислорода О2; г) озона О3; д) серной кислоты H2SO4; е) гидроксида натрия NaOH; ж) углекислого газа СО2?

            Образец ответа: атомы кальция, углерода и кислорода входят в состав мела.