загрузка...
 
СУПЫ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ Суп из брюссельской капусты с мясом
Повернутись до змісту

СУПЫ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ Суп из брюссельской капусты с мясом

 

300 г брюссельской капусты. 250 г говядины, по 30 г сливочного масла  или  маргарина  и муки,  1 луковица,

250 г помидоров, душистый перец , лавровый лист, соль по вкусу.


Чудо!диета  на капустном листе

Чудо-диеты

Овощной суп из брюссельской капусты

 

400 г брюссельской капусты, 3–4  моркови, 20 г корня петрушки, 1 большая луковица, 40 г сливочного масла, 40 г сметаны, зелень, соль по вкусу.

Морковь, петрушку, лук нашинковать,  пассеровать на жире. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные кубиками  картофель,  пассерованные коренья  с луком  и варить 10–15 мин. Очищенную, промытую и нашинкован- ную капусту добавить в кипящий суп и варить еще 15 мин.

 

Овощной суп из брюссельской капусты с крабовыми палочками

400 г брюссельской капусты,  100 г крабовых палочек,

3–4  моркови, 20 г корня петрушки,  1 большая луковица,

40 г сливочного масла, 40 г сметаны, зелень, соль по вкусу.

Морковь, петрушку, лук нашинковать, пассеровать на жире. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные кубиками картофель, пассерованные коренья с луком и ва- рить 10 мин. Нашинкованную капусту и измельченные кра- бовые палочки добавить в кипящий суп и варить еще 15 мин.

 



загрузка...